Assistant manager et de gestion operationnelle - alternance (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Analyse de données financières Exigé
• Gestion des coûts et budgetisation Exigé
• Indicateurs de suivi d'activité Exigé
• Analyser les écarts de coûts et proposer des ajustements
• Calculer les marges, la rentabilité d'un produit ou d'une activité Exigé
• Élaborer des tableaux de bord Exigé
• Élaborer, suivre et piloter un budget Exigé
• Réaliser des opérations comptables Exigé
• Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
• Suivre le système d'informations de gestion

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents Exigé
  Contrôle gestion

Description de l'offre

Le groupe SSP accueille un assistant manager et de gestion opérationnelle en alternance à partir d'août 2025.

Les Prérequis
*****Nous attirons votre attention sur l'heure de prise de poste dès 5h00 du matin********
Vous avez une première expérience acquise en vente, restauration ou dans le secteur du travel retail.

Vos futures missions et apprentissages :
Collecter et préparer les dossiers d'embauches des collaborateurs,
Accompagner les collaborateurs dans leurs démarches afin d'obtenir un badge aéroportuaire,
La gestion des flux financiers, le comptage, le contrôle ainsi que la saisie des opérations de caisse au quotidien,
Le traitement du courrier, la gestion et le suivi des dossiers disciplinaires,
Préparer et participer aux différents audits : financier, de sécurité et d'hygiène,
L'élaboration de documents administratifs tels que des notes de service, des procédures,
Procéder aux différents affichages sur l'ensemble du site,
Le suivi des plannings, des pointages ....,
Des compétences en paie seront appréciées,
Enfin, vous devrez également être en capacité de remplacer un assistant manager sur un point de vente sur des fonctions opérationnelles.

Les qualités et compétences que nous recherchons :

Vous préparez un diplôme de type Bac+2 et plus de type assistant de gestion, management d'unité opérationnelle ou contrôle gestion,
Vous connaissez les métiers de la restauration rapide et traditionnelle,
Vous justifiez d'une première expérience qui vous a permis de développer votre sens de l'organisation et votre rigueur,
Vous maîtrisez le pack office et les outils informatiques,
Vous êtes doté/e de qualités relationnelles, avez un goût pour les chiffres et le service client.