Chef de partie FROID (H/F)
Offre publiée le 06/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 6 An(s) - 1 saison sur même poste
- Salaire
- A négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SAVEURS DU SUD
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
34 - PORTIRAGNES (Code postal 34420) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie FROID pour une prise de poste immédiate :
- Préparer les entrées
- Préparer les desserts
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Maintenir la propreté de la station de travail.
- Appliquer les procédures HACCP
Restaurant de 150 places assises
*Poste en coupure*
**POSTE NON LOGE**
*Restaurant ouvert à l'année - possibilité de CDI*
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193NQGW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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