Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 4 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

TEAM INTERIM recrute pour l'un de ses clients, un/e Pâtissier / Pâtissière (H/F).

Vos missions principales incluront :
- Création et préparation d'une variété de pièces de pâtisserie, desserts, viennoiseries et autres douceurs
- Assurer la qualité constante des produits en respectant les recettes et les standards du restaurant
- Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières nécessaires à la production pâtissière
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes afin d'enrichir notre offre gastronomique
- Collaboration avec l'ensemble du personnel en cuisine pour assurer un service fluide dans une ambiance conviviale.

Pour réussir dans ce rôle, le candidat devra posséder les compétences suivantes :
- Diplôme ou formation certifiée en pâtisserie ou expérience équivalente
- Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes en matière de pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique tout en respectant les délais impartis
- Souci du détail et passion pour la confection de produits gastronomiques exceptionnels
- Compétences organisationnelles solides permettant une gestion efficace du temps et des ressources
- Esprit d'équipe avec une excellente capacité à communiquer au sein du groupe.

Si vous pensez posséder ces compétences essentielles à l'esprit culinaire exigeant de notre restaurant, nous serions ravis d'examiner votre profil.