Commis de Cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1980.00 Euros à 1990.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Conditionnement des aliments
• Modes de cuisson des aliments
• Préparation de sauces de base
• Communication en équipe en cuisine
• CAP cuisine
• Titre à Finalité Professionnelle Commis de cuisine
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Vous aurez à préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les instructions du chef. Vous serez responsable de la mise en place, du nettoyage des postes de travail et de l'entretien des équipements. Vous aurez à effectuer des tâches variées telles que la plonge, l'aide en salle de restaurant et le soutien en cuisine. Vous devrez suivre les directives et maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité. Ce poste exige polyvalence, organisation et aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Poste à pourvoir 1er avril au 31 octobre 2026