Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2274.0 Euros à 2320.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Little Big Shack c'est quoi ? C'est la parfaite combinaison entre la plage, le surf, la bonne ambiance et bien évidemment la bonne cuisine. En bref la détente assurée.
Notre mission number one est de faire vivre une expérience à nos clients, leur servir une nourriture de qualité inspirée des côtes américaines tout en leur offrant une ambiance conviviale et chaleureuse. Little Big Shack se veut le repère des bons vivants. Et qui de mieux pour servir les bons vivants, qu'une équipe de bons vivants ?

Pour cela nous recrutons un(e) chef(fe) de partie, dont les missions principales sont :
- Effectuer la mise en place du service
- Préparer et envoyer les plats
- Connaitre et respecter les règles HACCP
- Organiser son poste de travail
- Veiller au bon déroulement du service et au bon nettoyage de la cuisine
- Participer à la réception des matières premières

Pour mener à bien ces missions plusieurs qualités sont recherchées :
- Être vecteur de bonne humeur
- Faire preuve de dynamisme et de motivation
- Avoir à cœur le sens du service et placer le client au centre de ses préoccupations
- Faire preuve d'esprit d'équipe et de bienveillance
- Être rigoureux, organisé et curieux

Pour le poste en question nous proposons :
- CDI 39h
- Travail majoritairement en longue
- Salaire de 2274 € brut
- Travail en semaine et en weekend
- Évolution possible sur les postes de second de cuisine

Chez Little Big Shack nous privilégions avant tout le savoir-être, au savoir-faire alors tente ta chance et laisse nous ton CV !

Ouverture de l'établissement Juillet 2025 !