Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

% en fonction de l'âge

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Description de l'offre

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est fait sur place !

Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c'est Nous !
Des vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté !
Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles !
Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux !

Votre profil :
Vous recherchez un poste en alternance pour avoir le CAP/BEP BOULANGER/PATISSIER H/F en vue d'embauche à la fin de l'apprentissage.

Ce que nous attendons de vous :

Le pétrissage n'a plus de secret pour vous !
La cuisson de vos pains et viennoiseries est parfaite même sans Timer !
L'organisation et la propreté de votre environnement
On ne rigole pas avec l'hygiène !
Vous commencerez de bonne heure et de bonne humeur

Possibilité de faire un essai au préalable