Apprenti(e) Production et service en restaurations (H/F)
Offre publiée le 05/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- En fonction de votre âge.
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ANGE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries, et un acteur important dans la restauration rapide à la française. Nous comptons près de 300 points de vente en France, gérés en franchise, et sommes aussi implantés au Canada.
Lieu de travail
81 - CASTRES (Code postal 81100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Nous recrutons pour notre ouverture à CASTRES (Zone du Siala), des APPRENTIS P.S.R. RESTAURATION H/F
Description du poste :
Sous la responsabilité du Chef Préparateur, vos missions seront :
- Préparation des différents appareils (selon fiches recettes) servant à l'ensemble des produits salés et sucrés : quiches, mini-quiches, sandwich, pizzas, tartes, tartelettes, etc.
- Préparation des fruits et légumes, mise en place des ingrédients, gestion des cuissons
- Préparation des desserts (fromage blanc, mousse au chocolat, panna cotta, salade de fruits, etc.)
- Cuisson des viennoiseries tout au long de la journée, selon relances demandées par la vente
- Entretien de son poste de travail : selon un planning
Votre travail se fera dans le respect des consignes et fiches recettes de l'enseigne.
Profil :
- Vous préparez un CAP P.S.R. ( Production et Service en Restauration )
- Vous avez envie d'apprendre
- Vous êtes ponctuel et fiable
- Vous saurez travailler avec un rythme soutenu, toujours dans une bonne ambiance
Type d'emploi :
- CDI, temps plein (35h / semaine, sur 5 ou 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche)
- Horaires en alternance chaque semaine, matin ou après-midi, selon un planning établi à l'avance (horaires de travail démarrant au plus tôt à 6h pour le poste du matin, et pour le poste de l'après-midi jusque 19h30h /20h
- Rémunération mensuelle brute (fixe + objectifs) et avantages : selon contrat
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193LQKP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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