Commis de restaurant H/F (1 coupure/ semaine) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vous devrez :
- Participer à la manutention des marchandises
- Réaliser les préparations préliminaires de mise en place
(épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc )
- Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..)
- Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés

De plus, vous devrez également :
- Respecter les horaires & consignes et appliquer le planning (1 coupure par semaine )
- Respecter et Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité corporelles et vestimentaires
- Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise
- Intégrer et mettre en place les différentes techniques de production culinaire

Compétences techniques et fonctionnelles et comportementales :
- Excellent sens de la Relation Client
- Savoir traiter les demandes clients ou alerter un responsable
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- S'adapter aux fluctuations de l'activité
- Avoir le sens de l'observation
- Connaissance des gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Appliquer strictement la méthode HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité
- Mettre en application les consignes du guide général de présentation