Cuviste (H/F)
Offre publiée le 04/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SCEV GRATIEN MEYER
- Secteur d'activité
- Fabrication de vins effervescents (Code NAF 11.02A)
Compétences nécessaires
- Utilisation de matériel vinicole Exigé
- Agir rapidement en cas de problème technique Exigé
- Conduire et contrôler un procédé de fermentation Exigé
- Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves Exigé
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...) Exigé
- Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves Exigé
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire Exigé
- Surveiller les conditions de conservation des vins Exigé
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) cuviste pour les vendanges sur notre chai de vinification de Concourson sur Layon de mi-aout à mi-octobre :
Equipe de 4 personnes (2 caristes et 2 vinificateurs), 2 personnes du matin, 2 personnes du soir
Taches principales :
- préparation du chai
- réception vendanges, déchargement pallox, chargement pressoir, lavage de bacs
- suivi du pressurage (séparations gouttes, cuvée, tailles)
- divers travaux de caves (levurage, collage,.), nettoyage pressoir, nettoyages cuves,.
-enregistrement des opérations/ traçabilité
Réception vendanges pendant 5 semaines.
Salaire/conditions : Taux horaire 13€/h
35 à 43 h semaine, majoration de 25%
43 à 60h semaine majoration 50%
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193KYVR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Caviste de chai (Code ROME : A1422)
Autre appellation de l'offre : Cuviste
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