RESPONSABLE QUALITE CHOCOLATERIE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

37H30/semaine Travail en journée (37H30/semaine Travail en journée)

Expérience

6 Mois - en agroalimentaire

Salaire

Mensuel de 2700.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Procédures de contrôle qualité
• Appliquer un cadre juridique ou réglementaire
• Contrôler des données qualité
• Contrôler la conformité des données
• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  Agroalimentaire
  entre bac+2 et bac+5 agroalimentaire

Description de l'offre

A propos de l'entreprise :
Ile de Re Chocolats est une entreprise fabriquant des chocolats, tablettes, moulages, et caramels. Le site de production est situé a La Rochelle. Deux magasins se situent également a La Rochelle et a St Martin de Re.
Missions :
- Rédaction des cahiers des charges et suivi de la mise en application en production
- Animation de la politique qualité au sein de l'entreprise et auprès des opérateurs
- Gestion des non-conformités et des réclamations clients
- Formation des opérateurs à la démarche qualité
- Veille au respect de la règlementation sur le site (étiquetage, référentiels alimentaires.)
- Rédaction de procédures et suivi des enregistrements
- Suivi des lancements produits
- Contrôle en production du respect des règles d'hygiène et de la qualité des produits
- Assurer la traçabilité des matières et produits dans l'entreprise
- Assister le responsable production dans la mise en place et le suivi de la démarche qualité