Manager de kiosques aliementaires- Paris : Tour Eiffel Montmartre (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

43H Autre (43H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 4640.0 Euros à 4650.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

A - Moto B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion de l'inventaire Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Organiser le traitement des commandes Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Superviser le stockage des produits Exigé
• Accueillir, orienter, renseigner un public Exigé
• Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance Exigé
• Animer, coordonner une équipe Exigé
• Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Utiliser les outils numériques Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un manager opérationnel pour piloter la gestion de nos kiosques alimentaire (crêpe gaufre etc) situés à la Tour Eiffel et Montmartre.

Vos missions :
- Encadrement d'équipe : gestion des plannings, accompagnement quotidien, recrutement et intégration de nouveaux employés.
- Gestion opérationnelle : présence terrain dans les kiosques, implication directe dans l'activité (ventes, service, accueil clients).
- Suivi des stocks et des approvisionnements : anticipation des besoins, passation des commandes, réception et contrôle de la marchandise.
- Suivi du chiffre d'affaires et de la rentabilité : reporting régulier, analyse des performances, propositions d'amélioration.
- Relation avec la direction : transmission des données clés, coordination des objectifs.

Profil recherché :
- Expérience réussie dans un poste similaire (restauration, vente, événementiel ou gestion de points de vente).
- Excellentes compétences en organisation et en leadership.
- Bonne maîtrise des outils de suivi (Excel, outils de caisse, etc.).
- Goût du terrain et sens du service client.
- Disponible pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends.

Conditions :

- Poste basé à Paris (Tour Eiffel & Montmartre)

- Disponibilité immédiate souhaitée.

Intéressé(e) ?
Envoyez votre CV + quelques lignes sur votre motivation.