Cuisinier en cuisine centrale (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 1817.0 Euros à 1865.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Bonne maitrise du calcul mental Exigé
• bonnes connaissances de la méthode HACCP Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Restauration
  cuisine

Description de l'offre

PRESTALIM'S entreprise de restauration collective locale, recherche 1 cuisinier(re) expérimenté au sein de sa Cuisine Centrale basée Laigné en Belin en CDD à temps complet, à compter du 30/06/2025 jusqu'au 12/09/2025.

Horaires de travail fixes du lundi au vendredi sans coupure.

Le lundi de 4h à 11h30 et du mardi au vendredi de 5h à 12h30 (pause 20mn chaque matin).

Vous rejoignez notre équipe en cuisine pour la production des 4 000 repas/jour.

Principales missions : participation à la production du chaud, plaquage légumes, mise en place avant cuisson des différents mets .

Vous êtes autonome, maîtrisez les méthodes HACCP, maîtrisez le calcul mental, port de charges (bacs gastro).

BEP/BAC PRO CUISINE OU BTS HOTELLERIE / Expérience 3 ans minimum en cuisine.

Formation assurée.

La rémunération s'entend par mois entre 1 817€ et 1 865€ brut + primes de fin de contrat.

Envoyer CV + LM par courrier : A l'attention de Guylaine Bruneau service RH, PRESTALIM'S, 1 rue du Gobillon - 72220 Laigné en belin ou par mail à service.rh@prestalims.com