Cuisinier en Ephad h/f
Offre publiée le 04/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - sur une même activité
- Salaire
- salaire selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESIDENCE CROIX ROUSSE
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
EMEIS Lyon Croix rousse
Lieu de travail
69 - LYON 04 (Code postal 69004) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Poste à pourvoir début juillet
Vos principales missions incluront :
- La préparation et la cuisson des plats en respectant les recettes et les normes de qualité ;
- La gestion des stocks ;
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; -
La collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. - Profil attendu : - Expérience significative sur un poste de cuisinier en restauration collective -
un week-end sur deux, travaille de 8h à 19h avec une heure de pause , une semaine travaille , lundi, mardi et vendredi, samedi et dimanche et la deuxième semaine travaille mercredi et jeudi
Solide connaissance des techniques culinaires - Sens de l'organisation, de la rigueur et du travail bien fait -
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193JZMZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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