Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

en fonction des c

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des vins Exigé
• Nettoyage des espaces de restauration Exigé
• Techniques de port de plateaux/plats
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Communication avec la cuisine Exigé
• Utilisation de caisse informatisée
• Gestion des stocks et des commandes Exigé
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Exigé
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Garantir la satisfaction du client
• Proposer des produits additionnels
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Exigé
• Saisir une commande sur informatique Exigé
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Participer à un inventaire
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Veiller à la présentation soignée des plats
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un serveur/euse pour un contrat en CDI de 35h pour restaurant avec menu du jour du mercredi au vendredi, et samedi et dimanche menu bistronomique.

Poste logé dans un premier temps,

Repos lundi et mardi