Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois - au moins une saison

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des vins
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Participer à un inventaire
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Service salle

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) pour la saison.

Compétences requises :
- Nettoyage de l'espace accueil de l'hôtel restaurant
- Mise en place de la salle de restaurant et nettoyage de la salle sur les fins de service
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de la cuisine
- Connaitre les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Effectuer le service des plats à table
- Entretien du restaurant
- Procéder à l'encaissement
- Technique de port des plateaux/plats

Services du midi et du soir. Repos sur une soirée par semaine , dimanche soir et lundi sur la journée.
Poste à pourvoir pour la saison.

PROFIL : Vous appréciez travailler en équipe.
Vous êtes réactif(ve) et dynamique.

Vous possédez une expérience en service.
Lieu de travail mal desservi par les transports