Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 04/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHEZ MARCEL
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Face à la mer, sur le remblai des Sables d'Olonne, café bistro ouvert à l'année ...
Lieu de travail
85 - LES SABLES D OLONNE (Code postal 85100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
CHEF DE PARTIE :
Chez Marcel, établissement face à la mer aux Sables d'Olonne recrute pour la saison 2025 :
Un chef de partie (H/F) motivé(e) pour travailler sur une carte bistro faite maison, à base de produit frais et de saison
Vous disposerez, dans un cadre agréable, d'une cuisine neuve répondant aux normes HACCP.
Missions :
- Assurer la mise en place du service
- Confectionner les plats en respectant les fiches techniques
- Assurer la gestion des stocks de sa partie
Vous avez une formation hôtellerie /restauration cap/bep- bac pro- bts ou expérience réussie en saison, vous avez déjà occupé un poste similaire et vous aimez le travail en équipe.
Salaire à partir de 2400€ brut selon expérience
Possibilité de logement en chambre individuelle
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193JPWM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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