Chef poissonnier (H/F)
Offre publiée le 03/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 36H45 Autre (36H45 Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Supermarchés (Code NAF 47.11D)
Compétences nécessaires
- Gestes et postures de manutention
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Animer, coordonner une équipe
- Entretenir un outil ou matériel
- Identifier et gérer des invendus
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
Description de l'offre
Description du poste :
Nous recherchons notre futur CHEF ou CHEFFE DE RAYON POISSONNERIE TRADITIONNEL en CDI à temps plein 36H45 pour promouvoir et développer l'espace de vente poisson avec le concours de 2 vendeurs.
Profil recherché :
-Avec diplôme ou expérience en poissonnerie
Compétences recherchées :
- Vente et conseil client
- Maîtriser les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, des normes du froid
- Savoir organiser et mettre en avant l'espace de vente
- Gestion des stocks
- Savoir passer et réceptionner les commandes
- Maîtriser les techniques de découpe, de conservation et de présentation des poissons et crustacés
- Préparer les commandes clients
- Savoir entretenir un bon relationnel auprès des clients
- Savoir manager son équipe afin d'assurer le meilleur service client
- Savoir élaborer les plannings de l'équipe, réaliser le suivi du temps de travail et des congés, faire des recrutements
Rémunération :
- 2200€ brut pour 36h45 de travail par semaine (35h de travail effectif + 1h45 de pause par semaine)
Horaires:
-Amplitude horaire du magasin : de 06h à 20h
-Séquences de travail : de 6 à 8 heures consécutives le matin ou l'après-midi et 6 jours sur 7. Avec 1 dimanche travaillé sur 3. disponible jours fériés.
Avantages selon ancienneté :
- mutuelle
- 5% sur vos achats en magasin
- prime de participation
-13ème mois (1 an d'ancienneté)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193JHSV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon alimentaire (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef de rayon poissonnerie
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