Snacking/traiteur (H/F)

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Offre publiée le 03/06/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
a définir
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
AU PAIN PAR NATURE
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

31 - CUGNAUX (Code postal 31270) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Vérifier les stocks de matières premières

Description de l'offre

savoir réaliser une gamme de snacking en boulangerie

quiche/pizza/croque mlr /salade/sandwich avec des produits locaux et de qualités .

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193HYRC

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

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