Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Postuler à cette offre
Partager cette offre
Offre publiée le 03/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté - Diplôme impératif
- Salaire
- Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- SARL BOULANGERIE PATISSERIE ROUYER
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Calcul de quantité
- Conversion d'unités de mesure
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)
- Caractéristiques des fruits confits
- Principes de macération des fruits
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Doser des ingrédients culinaires
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
ou BP pâtisserie
Description de l'offre
Vous serez en charge de la confection des pâtisseries.
2 jours de repos dans la semaine: mardi et mercredi
Vous ne travaillerez que les matins.
Horaires de travail: 3h00-11h00.
Avantage:
Prime de 13ème mois équivalente à un demi-salaire.
Poste à pourvoir de suite.
Postuler à cette offre
Partager cette offre
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193HFYR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.