Assistant / Assistante maître d'hôtel, Hôtel Royal***** palace (H/F)
Offre publiée le 03/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2350.0 Euros sur 13.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EVIAN RESORT
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Considéré comme l'un des plus beaux Resort du Monde, dominant le Lac Léman, l'Evian Resort allie modernité et élégance à travers ses Hôtels, Royal***** et Ermitage****, son mythique parcours de Golf qui accueille le tournoi The Evian championship, son académy, ses Spas, son Casino et ses Thermes. Pour plus d'informations : www.evianresort.com
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Hôtellerie restauration
CAP/BEP ou BAC ou BTS
Description de l'offre
Vous avez un sens méticuleux du détail et vous portez une attention particulière à ce que tous les hôtes soient accueillis chaleureusement ? L'anglais et les exigences d'un Palace n'ont plus de secret pour vous ?
Rejoignez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** Palace en qualité d'Assistant Maitre d'hôtel du soir pour le restaurant La Véranda.
Vos Missions :
Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.
Contrôler le respect des plannings et du temps de travail.
Être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
Accueillir les clients selon les procédures en vigueur.
Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards.
Assurer la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
Déléguer des missions et des tâches aux collaborateurs.
Gérer les commandes et l'approvisionnement.
Profil
Diplômes ou formations requises
Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
Compétences requises
Vous êtes motivé, dynamique, doté d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.
Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
Vous avez le sens du leadership, le sens de l'organisation et de la communication.
1 poste en CDI à pourvoir dés que possible
Vos avantages :
Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit
Prime de 13ème mois
Prime d'intéressement
Prime de transport
Prime d'habillage
Avantages nourritures
Tenues fournies et blanchies
Mutuelle d'entreprise
Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193HDPY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Assistant / Assistante maître d'hôtel
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