Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Conditionner des produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Préparer des plats culinaires
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Description de l'offre

Cuisinier-e - CDI 35h - Centre de production alimentaire (F/H)
Cébazat - Zone de Ladoux
Horaires fixes : lundi au vendredi 5h-12h + 1 samedi matin sur 3

Chez Charles, enseigne locale avec 6 restaurants à Clermont-Ferrand, recherche un-e cuisinier-e pour son centre de production.
Nous préparons chaque jour, à partir de produits frais et locaux, une large gamme de recettes maison : sandwichs, wraps, bagnats, salades, plats cuisinés, desserts.

Vos missions :
- Préparer les recettes selon nos fiches techniques
- Travailler dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer efficacement les produits frais
- Contribuer à la production et au conditionnement des plats pour nos restaurants

Profil recherché :
- Formation ou expérience en cuisine ou production alimentaire
- Organisation, rigueur, esprit d'équipe
- Ponctuel-le et autonome

Conditions :
- CDI 35h/semaine
- Horaires fixes (matinées uniquement)
- Environnement stable et structuré
- Travail valorisant au service d'une restauration locale et engagée
- Vous devez être mobile car la zone est très mal desservie par les transports en commun

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