Assistant / Assistante qualité en Pâtisserie artisanale surgelée (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 9 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Procédures de contrôle qualité
• Contrôler la certification et la conformité des outils de mesure et de contrôle
• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Contrôler la conformité des données
• Créer une documentation technique
• Maîtrise du Pack Office Exigé

Formations nécessaires

• Bac+3, Bac+4 ou équivalents
  Qualité industrielle

Description de l'offre

Actuellement à la recherche d'un(e) assistant(e) qualité.
Directement rattaché au responsable qualité, vous l'aiderez dans son travail sur :
- Être l'interface entre la qualité et la production, dans un rôle d'accompagnement, d'amélioration continue et vérification des process ;
- Participer aux créations et validations des nouveaux produits en collaboration avec les différents services : R&D, qualité et production, accompagner au passage à l'échelle industrielle ;
- Contrôles journaliers d'hygiène ;
- Contrôles et validation des lots de production ;
- Aide à la formation du personnel;
- Participation active aux différents audits;
- Préparation de la certification FSSC 22000 pour audit initial en Février 2026;
Vous aurez aussi pour objectif la rédaction de modes opératoires relatifs à nos différents produits et à nos différents types de production.
En plus de ces missions, nous recherchons une personne polyvalente qui sera capable de comprendre et d'assimiler l'organisation globale de l'entreprise pour contribuer à une optimisation générale de nos process.
Vous pourrez donc à ce titre être appelé en soutien pour diverses missions quotidiennes (production, logistique, R&D, hygiène, qualité). L'aisance relationnelle à la fois avec l'encadrement et les opérateurs est un atout plus qu'important pour notre petite structure.
Vous avez déjà eu idéalement une ou plusieurs expériences dans les industries agroalimentaires. Dynamique, motivé, créatif et à l'aise dans la communication, vous présentez un esprit critique, d'analyse, d'adaptation et vous êtes rigoureux dans votre travail.
Des connaissances des bonnes pratiques d'hygiène en agroalimentaire serait un plus ainsi que des normes GFSI (FSSC 22000 et IFS).

CDD : Septembre 2025 à Mai 2026
Service Qualité : 25h / semaine
Soutien à la production : 10h / semaine