Chef de rang H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.08 Euros à 18.5 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

TEMPS PLEIN OU TEMPS PARTIEL

Le Bouillon des Quinconces s'inscrit dans la grande tradition des bouillons parisiens : une cuisine française généreuse, un service rapide et chaleureux, des prix accessibles à tous.
Dans un cadre vivant, élégant et sans prétention, nous accueillons une clientèle variée tout au long de la journée.

Vos missions :
En tant que Chef de Rang, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service.
Avec l'appui du Responsable de salle, vous aurez pour missions :
- Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long du repas
- Assurer un service fluide, rapide et attentionné
- Gérer votre rang en autonomie (mise en place, prise de commande, encaissement)
- Connaître la carte et être force de conseil auprès des clients
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine
- Veiller à la propreté et à l'image du restaurant

Profil recherché :
- Expérience en restauration souhaitée (un poste similaire est un plus, mais les profils dynamiques en reconversion sont aussi les bienvenus)
- Sens de l'accueil et de la relation client Gérer votre rang en autonomie (mise en place, prise de commande, encaissement)
- Esprit d'équipe, réactivité et bonne humeur Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine
- Vous aimez les ambiances rythmées et les challenges collectifs
- Disponibilité en soirée et week-ends

Ce que nous proposons
- Un cadre de travail dynamique au cœur de Bordeaux
- Une équipe soudée et bienveillante
- Temps plein ou temps partiel, selon votre disponibilité
- Un parcours d'évolution possible selon vos envies (référent, adjoint de salle, etc.