CUISINIER(E) RESTAURANT VIETNAMIEN (H/F)
Offre publiée le 02/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
93 - LIVRY GARGAN (Code postal 93190) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
Description de l'offre
Cuisinier / Cuisinière - Restaurant vietnamien (H/F)
Dans le cadre d'un renfort des équipes en place, nous recherchons notre cuisinier H/F en cuisine vietnamienne.
Vos principales missions :
- Préparation de plats traditionnels vietnamiens selon les recettes du restaurant
- Préparation des viandes et des poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Préparation des légumes et des fruits
- Veiller à la qualité des produits.
- Respecter les règles d'hygiène (DLC, températures .).
- Entretenir son poste de travail
- Contrôler l'état des stocks
- Réceptionner les produits
- Entretenir les équipements
- Plonge et nettoyage des locaux
Savoir-être professionnels :
- Travailler en équipe
- Gérer son stress
- Faire preuve d'autonomie
Vous avez une expérience réussie en cuisine pour assurer environ 50 couverts par service sur place, à emporter ou à livrer.
Vous parlez le vietnamien et le français
Une connaissance en cuisine vietnamienne est indispensable.
Service le midi et le soir, du lundi au samedi.
Horaires moyens : 10h30/14h30 - 17h30/21h30
Travail le samedi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193GTWB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.