Commis de Salle H/F #MasdePierre

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 5 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Salaire selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Restauration

Description de l'offre

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son commis de salle

Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues.

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale.

Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien.

Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE.

Description du poste

Nous avons besoin de vous pour :

- Assurer à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé
- Veiller à l'entretien et la propreté de la salle du petit déjeuner
- Veiller à garder une continuité dans le service au client
- Assurer l'accueil des clients conformément aux procédures en place et aux indications de vos supérieurs hiérarchiques
- Veillez au stock quotidiennement
- Réceptionner la marchandise
- Respecter le dosage de chaque boisson grâce aux fiches techniques
- Vérifier les dates de péremptions des produits, la température des frigos avant et après le service ainsi que le rangement des frigos
- Vérifier que les commandes correspondent aux attentes des clients et qu'elles soient servies dans des délais raisonnables
- Répondre à toutes les demandes des clients selon les standards et veiller à la sécurité et le confort des clients

Vos talents :

- Force de proposition
- Excellent relationnel
- Réactivité et enthousiasme
- Sens esthétique, goût du luxe et sens du service client interne
- Souci du détail
- Culture artistique, sensibilité à l'hôtellerie et à la gastronomie
- Véritable leadership et excellent manager
- Créatif
- Anglais professionnel et 2ème langue étrangère souhaitée

Retrouvez toutes les offres à pourvoir pour la saison 2025 : #MasdePierre