Sommelier / Sommelière du Lundi au Vendredi (H/F)
Offre publiée le 02/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Rémunération selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PREMNORD
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
21 - PREMEAUX PRISSEY (Code postal 21700) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Description de l'offre
Le restaurant Premnord au coeur du Vignoble Bourguignon, recherche un / une Sommelier(e).
Vous serez chargé(e) :
- De conseiller les clients dans leur choix de vins
- Vous effectuez le service dans des conditions optimales de dégustation.
- Vous pourrez participer à la conception de la carte des vins.
- Vous participez à la gestion des Stocks.
Vous ne travaillez pas les Week-ends.
Rémunération à négocier selon votre profil + 13ème mois.
Poste à pourvoir à partir du 15 juin.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193FVFJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Sommelier / Sommelière
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