apprenti cuisinier ( H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/06/2025
- Dernière mise à jour
- 25/08/2025
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon l'âge de l'apprenti(e)
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SOCIETE NOUVELLE DE RESTAURATION L OLIVI
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
84 - PERTUIS (Code postal 84120) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Vous serez formé(e) au métier de cuisinier dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 2 ans.
Vous passerez le CAP CUISINE en centre de formation sur Pertuis ( 1 semaine par mois) à partir de Septembre.
Durant les 3 autres semaines ,vous apprendrez le métier au restaurant.
le cuisinier :
-Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
-Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
-Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
-Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous devez avoir moins de 30 ans pour vous engager dans un un contrat d'apprentissage.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193FMZJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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