Cuisinier / Cuisinière (H/F)

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Offre publiée le 01/06/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
temps partiel - 31H Autre (temps partiel - 31H Autre)
Expérience
12 Mois
Salaire
Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
STAND BY COFFEE
Secteur d'activité
Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)

Lieu de travail

44 - NANTES (Code postal 44000) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Dresser des plats pour le service
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Description de l'offre

Notre restaurant recherche un (e) cuisinier (e) passionné(e) par la cuisine du monde pour rejoindre équipe dynamique.
Le profil recherché :
Nous recherchons une personne
- sérieuse, motivée et ponctuelle
- Créative et autonome avec une véritable passion pour la cuisine du monde
- Appréciant le travail en équipe
Missions :
- Préparer et dresser les plats en respectant les recettes et les saisonnalités
- Participer à la création des plats inspirés des cuisines du monde
- travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe

Type de contrat : CDI DE 31H HEBDO
Du Mercredi au Vendredi : 7H30 - 14H (30 mn de pause)
Samedi et Dimanche : 8H - 15H ( 30 mn de pause) service Brunch
Rémunération : A définir selon expérience

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193FLMN

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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