Cuisinier(e) en production traiteur (H/F)

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Offre publiée le 30/05/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Durée de travail
39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
Expérience
2 An(s)
Salaire
2 000.00 €
Permis demandé
A - Moto B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
MAISON POUZADOUX
Secteur d'activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (Code NAF 47.22Z)

Lieu de travail

83 - STE MAXIME (Code postal 83120) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Organiser et planifier une activité
  • Préparer des plats culinaires Exigé
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité Exigé
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Description de l'offre

La Maison Pouzadoux cherche un(e) cuisinier(e) pour complété son équipe.

Nous cherchons une personne autonome, souriante, dynamique, motivée et professionnelle.

Missions:
Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.

CDD 4 mois (possibilité de plus)
Salaire : 2 000.00 €
Expérience : OBLIGATOIRE minimum 2 ans

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193FBSS

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

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