Second / Seconde de cuisine (H/F) NON LOGE (H/F)
Offre publiée le 29/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée de travail
- 42H/semaine Travail en horaires fractionnés (42H/semaine Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2800.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOSTELLERIE LA BELLE AURORE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
83 - STE MAXIME (Code postal 83120) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe et épauler notre Chef dans un restaurant gastronomique situé à l'Hôtel **** La Belle Aurore à Sainte-Maxime.
Vos missions:
- Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine
- Participer activement à la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Former les commis et apprentis
Profil recherché:
- Vous avez une véritable passion pour la gastronomie et le travail bien fait
- Dynamique, rigoureux(se) et créatif(ve), vous aimez travailler en équipe
- Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes
- Sens des responsabilités et autonomie
Expérience souhaitée en restaurant gastronomique
Excellentes compétences techniques et sens de l'organisation
Capacité à travailler sous pression avec calme et professionnalisme
Poste en CDD à pourvoir aux alentours dès maintenant
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193DMCG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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