Boulanger / Boulangère (CDD 6 mois) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés (35H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2372.00 Euros à 2628.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie
  CAP; BP

Description de l'offre

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant mettre en avant leur savoir-faire dans un environnement stimulant.

Responsabilités

Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie
Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur qualité
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Former, si nécessaire, les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de préparation
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience significative en boulangerie-pâtisserie
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la boulangerie et contribuer à offrir des produits savoureux à notre clientèle !