cuisinier(ère) / cuisinier(ère)-traiteur - H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

36H45 Autre (36H45 Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

A négocier selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des plats culinaires
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Dans notre hypermarché, vous occupez un poste de cuisinier(ère) / commis dans notre service Traiteur Traditionnel.
Vous fabriquez des plats et repas cuisinés (entrées chaudes et plats chauds en fonction de la saisonnalité), dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement.
Vous suivez un planning de production, vous contribuez à la mise en valeur des produits finis et renseignez le personnel de vente, participant ainsi à l'acte de vente.

MISSIONS PRINCIPALES
- Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
- Préparation et organisation de son activité
- Fabrication de plats traiteurs chauds dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
- Communication avec l'équipe de vente et l'équipe du laboratoire
- Mise au point de nouveaux produits, de nouvelles recettes et des procédés associés

Vous avez une expérience en grande distribution ou en artisanat et aimez valoriser des produits "fait maison". Vous êtes créatif, appréciez le travail en équipe et avez le sens du service client.

Horaires : 6h-13h du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine et un week-end sur 2.

Avantages :
- Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté)
- Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités).
- Dispositifs d'épargne salariale diversifiés Mutuelle (prise en charge à 50%)
- Comité social et économique
- prestations 1% logement

Formation mise en oeuvre par le magasin pour vous permettre de vous imprégner de la culture d'entreprise, vous transmettre les connaissances techniques de base de nos métiers et développer