Pâtissier / Boulanger (H/F)
Offre publiée le 28/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - en pâtisserie
- Salaire
- Mensuel de 2300.00 Euros à 2565.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES PAINS DE BEAUFORT
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
Description de l'offre
Au sein de notre boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de la confection des pâtisseries et du snacking mais aussi de la partie boulangerie.
MISSIONS
- Réalisation des pâtisseries, viennoiserie et snacking, et des baguettes... le tout en bio
- Suivre les stocks nécessaires à la réalisation
- Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable labo-levure en autonomie et en équipe
Vous serez responsable de votre laboratoire en levure, et prendrez les décisions concernant les produits mise en rayon (type de produits, recettes...)
ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL
- Jour de travail : 5 jours consécutifs de travail semaine entre le lundi et le dimanche (week-ends libres selon roulement)
- Mutuelle prise à 100%
- Convention collective 843
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 193CTTV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
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