Responsable département frais traditionnel et libre service (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 3300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des rayons
• Animer, coordonner une équipe
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Organiser, aménager un espace de vente
• Piloter une activité

Description de l'offre

Prenez les rênes d'un département clé et contribuez activement à la performance d'une enseigne majeure.
Développez vos compétences managériales et opérationnelles au sein d'une structure dynamique et en pleine évolution.
Rejoignez une équipe engagée et un environnement de travail qui valorise la qualité et l'expérience client.

Nous recrutons pour le compte d'un hypermarché de renom situé à proximité de Besançon, un Responsable du département Frais Traditionnel et Libre Service. Cette enseigne recherche un talent pour renforcer son équipe de direction et piloter un département stratégique.

Missions principales :


Gérer et optimiser l'approvisionnement des rayons (Boucherie, Charcuterie, Fromage, Marée, Boulangerie Pâtisserie, Fruits et Légumes, Cafétéria, Fleurs et plantes).
Encadrer, animer et développer une équipe d'environ 35 collaborateurs, incluant les managers de rayon.
Garantir la bonne tenue des rayons : fraîcheur, achalandage, présentation marchande et respect des normes d'hygiène et de qualité.
Assurer le pilotage économique du département, en analysant les indicateurs de performance et en garantissant la rentabilité du secteur.
Mettre en œuvre la politique commerciale de l'enseigne et développer le chiffre d'affaires du département.
Participer activement à la gestion des inventaires et à la réception des marchandises.
Veiller au respect des réglementations en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Gérer les plannings du personnel et assurer une répartition optimale des tâches.
Développer une relation de proximité avec la clientèle pour garantir sa satisfaction.
Contribuer à l'amélioration continue des processus et à l'atteinte des objectifs fixés.

Rémunération attractive pour un statut cadre : 3400 € brut mensuel + prime annuelle + prime d'objectif + participation aux bénéfices + avantage collaborateur 6% sur les achats.

Statut Cadre faisant partie de l'équipe de direction. Profil évolutif serait un plus.