Apprenti - Hôtellerie & Restauration (H/F) Hôtel Locomo 3*

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - en hôtellerie

Salaire

Mensuel de 625.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Piloter une activité

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  Hôtellerie

Description de l'offre

Apprentissage - Hôtellerie & Restauration (Hébergement + F&B)
Paris 12e / Début : mai 2025 / Contrat d'apprentissage


Situé à deux pas de la Gare de Lyon, l'Hôtel Locomo est un boutique-hôtel 3 étoiles moderne et convivial. Avec ses 53 chambres astucieusement pensées, son Honesty bar et son hammam, il offre une expérience urbaine confortable aux voyageurs d'affaires et de loisirs. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement à taille humaine, où l'accueil et l'innovation sont essentiels.

Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration ? Vous souhaitez vous former sur le terrain tout en participant à un projet concret et stimulant ? Rejoignez nos équipes dans deux établissements hôteliers situés à Paris pour une expérience riche, opérationnelle et humaine.


Vos missions

Sous la supervision des responsables opérationnels, vous serez formé(e) à différents aspects de la gestion hôtelière et de la restauration :

Côté Hébergement :
- Accueil et accompagnement des clients (check-in, check-out)
- Réservations et facturation
- Coordination avec les équipes internes
- Contribution à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Côté Restauration (F&B) :
- Mise en place et service du petit-déjeuner
- Service en salle (accueil, prise de commande, débarrassage)
- Suivi des stocks et aide à la gestion des commandes
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)


Profil recherché
- Étudiant(e) en hôtellerie-restauration (BTS MHR, Bachelor ou équivalent)
- Expérience en hôtellerie-restauration
- Sérieux(se), dynamique, motivé(e) et curieux(se)
- Sens du service client, rigueur et bonne présentation
- À l'aise en équipe et envie d'apprendre
- Français courant - l'anglais est un plus


Ce que nous offrons
- Une expérience terrain complète dans deux hôtels
- Une formation polyvalente en hébergement et F&B
- Un accompagnement bienveillant pour monter en compétences
- Un environnement professionnel humain et stimulant


En résumé
Type de contrat : Temps plein Rémunération : À partir de 625 € par mois (selon profil et expérience)
Horaires : Temps plein, base de 35 heures par semaine
- Plages horaires variables, travail en continu ou en coupure selon les besoins du service


Expérience souhaitée :
- Une première expérience en réception est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus

Lieu de travail :
- Poste basé sur site (présentiel uniquement)