Barman / Barmaid (H/F) LOGE

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail le dimanche (35H/semaine Travail le dimanche)

Expérience

3 Mois

Salaire

Mensuel de 2056.0 Euros à 2057.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des tendances de consommation
• Gestion des commandes de boissons
• Gestion des plaintes clients
• Règles de tenue de caisse
• Techniques de gestion du stress
• Techniques de nettoyage du bar
• Techniques de présentation de boissons
• Techniques de service au bar
• Types de cocktails
• Utilisation de matériel de bar
• Accueillir le client et l'installer
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Assurer la maintenance de base du matériel de bar
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Gérer les besoins en approvisionnement
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
• Préparer les produits nécessaires au service
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser un service en salle
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Repérer les comportements à risques
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Description de l'offre

*** POSTE SAISON LOGE**

Village de vacances "all inclusive" situé à Hyères ( https://vacances.probtp.com/clubs/font-horts-hyeres-palmiers-cote-azur) recrute immédiatement un(e) barman-aid.

Votre profil :
- Vous avez une expérience au même poste (une expérience en villages de vacances serait un plus)
- Autonome, rigoureux(se), vous aimez le travail dans une brigade

Nous vous proposons :
- Un cadre de travail unique au sein de notre village
- Un avantage nature repas
- 2 jours de congés par semaine
- Contrat de 35h00 avec les éventuelles heures supplémentaires