Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Exigé
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Exigé
• Gérer les situations de stress en heure de pointe Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Réaliser la plonge Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Exigé
• Répondre aux attentes d'un client Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Description de l'offre

ALOHA,

Rejoignez l'aventure Heiko Poké et devenez un membre clé de notre équipe à PLAN DE CAMPAGNE !
Chez Heiko, nous sommes bien plus qu'une enseigne de restauration rapide. Originaires de Bordeaux, nous avons rapidement conquis le cœur de nos clients grâce à nos poké bowls savoureux, colorés et préparés avec des ingrédients frais, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

L'ouverture de notre nouveau restaurant est prévue pour début janvier 2025 et nous avons besoin de vous pour faire de cette aventure un succès ! Si vous êtes prêt(e) à vivre le rythme dynamique des services, à partager votre énergie et votre sourire avec nos clients, et à contribuer à une expérience culinaire unique, alors Heiko est fait pour vous.

Notre mission est simple : offrir une escapade gourmande et saine vers la Polynésie à travers des pokés préparés avec passion et dans la bonne humeur. Nous sommes guidés par des valeurs fortes : le sens du service, l'esprit d'équipe, l'enthousiasme, la bienveillance et le respect.
En rejoignant Heiko Poké, vous bénéficierez de :
* Un environnement de travail stimulant et agréable.
* Une formation complète dès votre intégration.
* Une équipe conviviale où règne la bonne humeur.
* De réelles opportunités d'évolution au sein de notre enseigne.

Nous recherchons une personne :
* Enthousiaste et proactive, toujours prête à relever de nouveaux défis.
* Dotée d'un excellent sens du service client et aimant le contact avec la clientèle.
* Une expérience en restauration est un atout, mais nous sommes ouverts aux personnes passionnées et motivées à apprendre.

En tant qu'équipier(ère) polyvalent(e), vos missions comprendront :
* La préparation des ingrédients frais (découpe de légumes et de poisson, cuisson du riz, préparation des sauces, desserts, boissons, etc.).
* L'assemblage des poké bowls devant le client, en veillant à la qualité, à la rapidité et à la présentation des produits.
* Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (gestion des DLC, traçabilité, réception des livraisons, etc.).
* L'optimisation des commandes auprès des fournisseurs en fonction des stocks et des dates de péremption.
* L'accueil chaleureux des clients, la présentation de nos recettes et la prise de commandes sur place et à emporter.
* La gestion des commandes via les plateformes de livraison (Deliveroo, etc.).

Nous vous offrons également : * Un repas offert par service. * Une mutuelle santé. * L'opportunité d'intégrer une équipe soudée et chaleureuse.

Nous proposons des contrats à durée indéterminée (CDI), à durée déterminée (CDD), etc. Le taux horaire et le nombre d'heures hebdomadaires sont à définir. Le poste est à pourvoir avec possibilité de formation préalable en POEI.
Si cette opportunité vous intéresse et que vous êtes prêt(e) à intégrer la Heiko Family, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature (CV et une courte présentation de vous) en répondant à cette annonce ou directement par email à (Adresse email).
Au plaisir de vous rencontrer et de partager cette belle aventure ensemble !

#PdC