Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 27/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée de travail
- 46H/semaine Travail le dimanche (46H/semaine Travail le dimanche)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Horaire de 13.32 Euros à 13.72 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- NINA A LA PLAGE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Nina à La Plage est le plus grand restaurant et bar de plage situé entre le port de plaisance de Pornichet et la plus belle plage d'Europe de La Baule, face au port d'échouage.
Lieu de travail
44 - PORNICHET (Code postal 44380) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Le restaurant Nina à la plage recrute un chef de partie (H/F),
en CDD saison
Vos missions principales :
Réalisation des préparations préliminaires
Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
Garantir la qualité constante des produits fabriqués
Maitrise des cuissons poissons et viande
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretenir le poste de travail et le matériel mis à votre disposition
Former ses commis
Profil recherché :
Compétences dans les techniques de cuisine
Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe
Capacité de relations et communication
Créativité et passion
Conditions de l'emploi
Temps de travail à définir
Possibilité de logement sur demande
Travail en coupure, continue possible.
Deux jours de repos consécutifs.
Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l'eau .
N'hésitez plus, rejoignez-nous en postulant dès maintenant !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192ZVFN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.