Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - Si formation cuisine

Salaire

Mensuel de 1832.17 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisine italienne
• Entretenir un outil ou matériel Exigé
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer des ustensiles de cuisine Exigé
• Aménager un poste et les conditions de travail Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine
  ou expérience

Description de l'offre

POSTE EN CDI 35H
Missions:
- Réaliser les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène.
- Réaliser les plats, au « chaud » (pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts).
- Participer à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.
Service en coupure.

Profil recherché :
Première expérience derrière les fourneaux et/ou un diplôme en restauration.
Débutant accepté avec diplôme en restauration (niveau CAP accepté).
Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.