Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 26/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Casa pinchos
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Restaurant Pub Albigeois au centre ville d'ALBI sur le jardin national du Vigan. Cuisine tournée autour de la viande et produits locaux.
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Dresser des plats pour le service
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
NOUVELLE OUVERTURE - CUISINIER(E) pour BAR À PINTXOS RECHERCHÉ(E) !
Lieu : Albi
Ouverture prévue : Fin juin
Contrat : CDI / CDD / Temps plein ou partiel
Rémunération : Selon expérience
Un vent venu de San Sebastián s'apprête à souffler sur Albi avec l'ouverture de notre nouveau bar à pintxos ! Un lieu vivant et chaleureux, où la gastronomie se partage autour du comptoir, dans une ambiance festive.
Nous cherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) avec de l'expérience en salle , prêt(e) à relever le défi de sublimer les produits frais en petites bouchées savoureuses et inventives.
Tes missions :
- Préparer et dresser des pintxos variés, froids et chauds : classiques basques espagnol et créations originales
- Travailler les produits de saison : charcuteries, fromages, poissons, légumes grillés.
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine avant l'ouverture
- Maintenir une qualité constante et un envoi rapide
- Respecter les normes HACCP
Profil recherché :
- Expérience en cuisine de bar à tapas, pintxos, ou cuisine appréciée
- Esprit créatif, sens du détail et de la présentation
- Rapidité, rigueur et bonne humeur au rendez-vous
- Envie de faire partie d'une aventure jeune et ambitieuse
Ce qu'on t'offre :
- Un projet neuf, où tu auras ta place
- Une ambiance chaleureuse, esprit comptoir basque
- Une équipe motivée, proche et conviviale
- Des perspectives de formation en interne
Envoie ton CV à rh.groupeares@gmail.com ou contacte-nous directement au 06.76.02.39.99
Une cuisine à taille humaine, un projet à taille de passion.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192ZGNV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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