Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 26/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- a négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L'ATELIER DES PAPILLES
- Secteur d'activité
- Cuisson de produits de boulangerie (Code NAF 10.71B)
Lieu de travail
45 - OLIVET (Code postal 45160) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Chaîne du froid Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Conversion d'unités de mesure Exigé
- Techniques de pétrissage manuel Exigé
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie Exigé
- Fermentation des pâtes à pâtisserie Exigé
- Types de pâtisserie Exigé
- Préparer des repas Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
PATISSERIE
Description de l'offre
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle boulangerie à Olivet nous recherchons notre futur Pâtissier .
Vous serez en charge de la confection des gâteaux de A à Z.
Vous travaillez dans le respect des normes HACCP
VOUS AVEZ IMPÉRATIVEMENT UNE EXPÉRIENCE EN PÂTISSERIE
2 jours de repos dans la semaine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192YVMC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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