BOUCHER/CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2050.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Vider et nettoyer des bêtes

Description de l'offre

Au sein d'une boucherie familiale, vous réaliserez l'accueil, la vente et le conseil auprès de la clientèle. Vous procèderez au service, à la découpe, au conditionnement des pièces de viande. Vous réaliserez les activités suivantes en toute autonomie : - le désossage - la découpe - la préparation de carcasse - la présentation en vitrine réfrigérée - élaborer des préparations bouchères - entretien de l'espace de travail - maitriser les règles d'hygiène et sanitaire....
Petite structure familiale, boucherie + vente sur les marchés (possibilité de faire aussi les marchés), en pleine progression, travail dans la bonne entente et la bonne humeur.

Horaires : à définir ensemble, 39 à 42h par semaine, travail du mardi au dimanche (repos 2 demi journée + 2 jours entier)

Possibilité de CDI

Profil recherché : niveau CAP ou BEP Boucherie (et/ou CAP charcutier traiteur)

Poste à pourvoir rapidement
Des congés d'été seront accordés

Salaire : 2050,00€ à 2 800,00€ brut par mois selon compétences