Pâtissier / Pâtissière en alternance (H/F)
Offre publiée le 26/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté - sur poste similaire
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
- entre 27 % et 53 % du SMIC selon AGE
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE FOURNIL DE CASTEL
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
44 - CHATEAUBRIANT (Code postal 44110) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Dans une boulangerie pâtisserie, vous serez formé(e) en alternance d'un CAP PATISSERIE ou mention complémentaire aux fonctions de pâtissier(e) :
- Préparation des fonds de pâtes, des génoises, des appareils de recettes,..
- Montage, cuisson des pâtisseries et viennoiseries
- Règles d'hygiène et conservation des produits.
Travail en équipe, magasin ouvert du lundi au samedi.
Deux journées de repos consécutives dans la semaine.
Horaire de travail : 06h00 13H00
Magasin fermé les dimanches et jours fériés. Ambiance de travail agréable.
Profil attendu : vous êtes sérieux(se), rigoureux(se) et curieux(se) de travailler dans ce métier.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192YJLR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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