Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Postuler à cette offre Partager cette offre

Offre publiée le 25/05/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Durée de travail
39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
Expérience
3 An(s)
Salaire
Mensuel de 2500.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
MOBILE KITCHEN GROUP
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

33 - ARES (Code postal 33740) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Cuisine

Description de l'offre

Votre mission

En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez en charge de :

- Élaborer une carte adaptée à une clientèle touristique, en privilégiant la qualité et la fraîcheur des produits.

- Gérer la préparation et l'envoi des plats avec un service à l'assiette.

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Superviser et coordonner l'équipe de cuisine (commis, plongeurs, etc.).

- Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec la direction.

Profil recherché

- Expérience confirmée en tant que chef cuisinier, idéalement dans un restaurant saisonnier.

- Maîtrise du service à l'assiette et sens du dressage.

- Capacité à travailler sous pression et à gérer des volumes importants en saison haute.

- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.

- Connaissance des normes HACCP.

Conditions et avantages

- Salaire attractif selon expérience.

- Hébergement possible sur place.

- Ambiance conviviale et cadre de travail agréable
Saison de juin à septembre.

Postuler à cette offre Partager cette offre

Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192YDRJ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

Offres d'emploi similaires

Offres d'emploi par ville : Paris -  Marseille -  Lyon -  Toulouse -  Nice -  Nantes -  Montpellier -  Strasbourg

© 2025 - Cojob - 20 avenue du Neuhof, 67100 Strasbourg - Contact - Mentions légales - Politique de confidentialité - Flux RSS