Boucher / Charcutier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.87 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client Exigé
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail Exigé
• Conseiller les clients sur les types de viandes Exigé
• Gérer les commandes et l'inventaire de viandes Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Préparer des produits bouchers selon les commandes Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Veiller au respect des normes d'hygiène Exigé

Description de l'offre

Boucherie située dans un village dynamique avec de nombreux commerces de première nécessité, recherche un(e) boucher(e), charcutier(e) passionné(e) et expérimenté(e).

-Amplitude horaire : 35h par semaine. Du mardi au samedi (mardi, vendredi et samedi après-midi de libre)
-2 jours et demi de repos consécutifs

Responsabilités :
-Travailler des viandes de qualité
-Préparer les produits, du PAD à la carcasse
-Organiser et gérer l'étalage des viandes et charcuteries en vitrine en garantissant une présentation soignée
-Veiller au strict respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
-Conseiller les clients sur les produits et leur préparation avec un sens du service client développé
-Contrôler la qualité des produits et gérer les stocks de manière optimale

Vous avez une expérience significative dans le domaine de la boucherie-charcuterie ou un diplôme équivalent.
Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et de préparation des viandes
Vous possédez d'excellentes compétences en service client et aimez interagir avec la clientèle
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et animé par le sens du service client

Postulez en déposant votre CV et lettre de motivation
Boucherie de Lisle, 7 rue des banquettes 24350 LISLE