Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 22/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 14 Jour(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon la grille de la CCN 66
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Résidence des Etangs
- Secteur d'activité
- Action sociale sans hébergement n.c.a. (Code NAF 88.99B)
Lieu de travail
58 - BAZOLLES (Code postal 58110) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
CAP Cuisinier
Description de l'offre
Vos missions :
- Assurer la production d'environ 40 repas par jour en deux services, en anticipant le service du weekend (établissement ouvert 365j/an) en respectant le plan de maîtrise sanitaire
- Assurer les commandes de denrées alimentaires, réceptionnez les livraisons et contrôler leur conformité en respectant les protocoles HACCP
- Pouvoir être amené à confectionner des repas froids pour des sorties extérieures
- Pouvoir être amené à concevoir et préparer des buffets thématiques dans le cadre de manifestations festives
Votre profil :
- CAP Cuisinier apprécié
- Formation HACCP à jour fortement souhaitée
- Organisation et rigueur
- Créativité culinaire
- Qualités relationnelles requises, capacité à travailler en équipe interdisciplinaire
Conditions :
- Poste à pourvoir du 07/07/2025 au 21/07/2025
- Horaires du lundi au vendredi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192VYVH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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