Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.08 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

- Respecter les plannings et être ponctuel,
- Suivre les directives du manager,
- Assurer la fermeture ou l'ouverture du restaurant lorsque le directeur vous le demande,
- Assurer la formation des nouveaux collaborateurs,
- Fédérer les équipes,
- En l'absence du directeur assurer le management de l'équipe et la tenue du service,
- Respecter la routine de la mise en place de la salle et du bar,
- Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil des clients,
- Effectuer l'addition et l'encaissement,
- Être responsable de sa caisse,
- Remettre en état la salle,
- Connaitre les produits à la carte et savoir les conseillers aux clients,
- Répondre aux questions des clients,