Employé / Employée de restauration collective (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 24H Autre (temps partiel - 24H Autre)

Expérience

2 An(s) - En cuisine de collectivité

Salaire

SMIC + 13eMOIS +AVANTAGES EN NATURE

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Agent polyvalent de restauration Exigé
• Compositions de salades Exigé
• Plonge manuelle Exigé
• Utilisation de machine de plonge automatisée Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Réaliser la plonge Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Exigé
• Répondre aux attentes d'un client Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Restauration
  Equipier Polyvalent de Restauration

Description de l'offre

VOUS SEREZ EN CHARGE DE ;

- RECEPTION ET CONTROLE DES MARCHANDISES
- CONFECTION DES ENTREES
- APPROVISIONNEMENT DU SELF
- PLONGE VAISSELLE ET PLONGE BATTERIE
- EVACUATION DES DECHETS
- NETTOYAGE DE LA SALLE DE RESTAURANT
- PORT DE CHARGES LOURDES (environ 20 kgs)

RESTAURANT DE COLLECTIVITE.
HORAIRES : DU LUNDI AU VENDREDI DE 10H00 A 15H30.
Vous pourrez intervenir occasionnellement sur le restaurant situé à la périphérie de Carcassonne.

Prise de poste dès que possible.