Cuisinier/cuisinière spécialisé en cuisine thaïe (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en horaires fractionnés (39H Travail en horaires fractionnés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 15.0 Euros sur 0.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
• Innover dans la présentation des plats et des menus

Description de l'offre

restaurant traditionnel thaïlandais situé au cœur d'Orléans, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats authentiques. Nous mettons un point d'honneur à faire voyager nos clients à travers les saveurs uniques et raffinées de la Thaïlande.

Missions :
Préparer et cuisiner des plats traditionnels thaïlandais en respectant les recettes et techniques authentiques.
Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant chaque service.
Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages avec soin et précision.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Proposer de nouvelles recettes dans le registre de la Thaïlande.

Profil recherché :
Expérience de deux ans dans la restauration asiatique requise.
Capacité à travailler en coupure, y compris les week-ends.
Autonomie, rigueur et sens du détail.
Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Avoir une base en langue thaïe est très appréciable.

Conditions :
Contrat de 39 heures par semaine, avec horaires en coupure et travail du mardi au samedi.
Salaire et poste évolutif selon l'expérience et les compétences.