Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

4 An(s) - sur poste similaire

Salaire

2 450,00€ à 2 556,00€

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Etablissement dans le centre ville de Toulon recrute :
Chef(fe) de cuisine ou cuisinier(e) dans un restaurant familial spécialisé en cuisine de grand-mère
Vous êtes chef(fe) de cuisine ou aspirez à le devenir. Vous avez envie de travailler au sein d'un restaurant à Toulon Centre en plein développement et à l'ambiance familiale. Vous avez envie de préparer une cuisine à base de produits frais. Vous avez envie de rejoindre une équipe soudée et dynamique:
- Préparation de la cuisine selon nos recettes établies, sans besoin de créer de nouveaux plats.
- Développement de plats inspirés de la cuisine de grand-mère avec un accent sur des produits frais et de qualité.
- Maintenir les normes d'hygiène impeccables et satisfaire aux exigences de qualité.
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer une coordination fluide.
- supervision d'un commis de cuisine
Moyenne de 30 couverts en hiver et 60 en été (midi)
Moyenne de 20 couverts en hiver et 40 en été (soir)